Siberische Steurkaviaar

Het heldere aroma van Siberische steurkaviaar, gecombineerd met de delicate textuur, is slechts een klein deel van de voordelen. Deze delicatesse wordt gekenmerkt door middelgrote korrels met een diameter van ongeveer 1,5 tot 2 mm en een rijke kleur die varieert van donkergrijs tot zwart. Dit zorgt voor een aangename visuele indruk, maar het belangrijkste voordeel van deze variëteit is zijn geweldige smaak. Licht gezouten kaviaar, slechts 35 gram per kg. Ongetwijfeld onze verkoophit. De Siberische steur (*Acipenser baerii*) is een van de soorten in de steurfamilie. Het gewicht van een volwassen vis varieert van 20-25 kg.

• Productnaam: Siberische Steur Kaviaar, Aquacultuur
• Ingrediënten: STEURKUIT, zout, conserveermiddel: borax
• Verwerkte vis / Vangstgebied: Steur (Acipenser baerii) / Aquacultuur
• Houdbaarheid: minimaal ca. 5 maanden bij opslag van 0° tot +4°C, gegarandeerd 3 maanden vanaf verzending.
• Bewaren: NA OPENING IN DE KOELKAST BEWAREN bij 0 tot +4°C EN BINNEN 2-3 DAGEN GEBRUIKEN.
• Fabrikant: Lemberg Lebensmittel GmbH Germaniastr. 29 12099 Berlin, Deutschland

Voedingswaarden per 100g

• Energie: 1093 kJ / 235 kcal
• Vet: 13,0 g
• Verzadigde vetzuren: 8,9 g
• Koolhydraten: 2,6 g
• Suiker: 0,0 g
• Eiwit: 26,8 g
• Zout: 3,5 g

Vis – Ja
Tarwebloem (gluten) – Nee
Schaaldieren – Nee
Eieren – Nee
Pinda's – Nee
Soja – Nee
Melk – Nee
Noten – Nee
Selderij – Nee
Mosterd – Nee
Sesamzaad – Nee
Zwaveldioxide en sulfieten – Nee
Lupine – Nee
Weekdieren – Nee