Geschenkset IMPERIAL, 500 g

Algemeen wordt aangenomen dat hoe lichter steurkaviaar is, hoe hoger deze wordt gewaardeerd.

Lemberg Imperial-kaviaar onderscheidt zich niet alleen door zijn unieke lichte kleur, maar ook door zijn evenwichtige smaak en delicate, romige textuur. De grote kaviaareitjes, met een diameter van 2,8 tot 3,5 millimeter, hebben een uiterst dun vliesje. De uitzonderlijke kwaliteit van deze variëteit komt ook tot uiting in de kenmerkende licht amberkleurige tint en het subtiele aroma. Imperial-kaviaar is afkomstig van een kruising tussen de kaloega (Latijn: Huso dauricus) en de Amoersteur (Latijn: Acipenser schrenckii). Dit exclusieve product biedt een aantrekkelijk alternatief voor de beperkt verkrijgbare belugakaviaar. Kaviaar wordt geserveerd als op zichzelf staand voorgerecht, maar ook op crackers, croutons of bij pannenkoekjes. Bij het organiseren van cocktailparty’s in Europese landen rekent men op 1 ounce kaviaar per gast, oftewel ongeveer 30 gram.

Kaviaar wordt geserveerd in een glazen of porseleinen schaaltje, met een lepel van hetzelfde materiaal of van parelmoer. Gekoeld smaakt kaviaar het best; daarom wordt het schaaltje op ijs geplaatst. Als cadeau of om samen met vrienden van te genieten: Imperial-kaviaar is bij uitstek geschikt voor de meest verfijnde kaviaarliefhebbers. Lichtgekleurde kaviaar is het zeldzaamst en het kostbaarst. De voorraad is beperkt!

De set bevat:

• Steurkaviaar IMPERIAL, 500 g
• Geschenkdoos, 25 × 21 × 7,4 cm
• Cadeautas, 30 × 30 × 25 cm
• Parelmoeren kaviaarlepels, 2 stuks
• Kaviaaropener
• Koelelement