Menu
Lemberg Kaviar International
Lemberg Kaviar International
Imperial kaviaar behoort tot de premium soorten steurkaviaar en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde zwarte kaviaar. Bij Lemberg vind je verschillende Imperial-selecties voor een feestelijk diner, een proeverij of als exclusief geschenk.
De klassieke Imperial kaviaar van Lemberg is afkomstig van een hybride steur: een kruising tussen de Kaluga (Huso dauricus) en de Amur-steur (Acipenser schrenckii). Deze combinatie staat bekend om zijn hoogwaardige kuit en maakt Imperial tot een aantrekkelijk alternatief voor Beluga kaviaar.
Binnen de Imperial-collectie vind je verschillende soorten premium kaviaar met elk hun eigen karakter.
| Kenmerk | Imperial kaviaar | Imperial Osietra |
|---|---|---|
| Steursoort | Kaluga × Amur-steur | Russische steur |
| Karakter | Verfijnd en vol | Elegant en nootachtig |
| Kleur | Donkere tinten | Licht tot goudachtig |
| Korrels | Grote korrels | Ca. 2–2,5 mm |
| Textuur | Delicaat | Zacht en romig |
| Geschikt voor | Proeverijen en bijzondere gelegenheden | Liefhebbers van verfijnde Osietra |
Imperial Osietra onderscheidt zich door zijn lichte tot goudachtige kleur, dunne korrelwand en evenwichtige, nootachtige smaak. Zo biedt de Imperial-collectie verschillende mogelijkheden voor zowel ervaren kaviaarliefhebbers als mensen die premium steurkaviaar willen ontdekken.
Serveer Imperial kaviaar goed gekoeld en open de verpakking pas vlak voor het eten. Voor de puurste smaak kun je een lepel van parelmoer, glas of een ander neutraal materiaal gebruiken.
Imperial kaviaar kan puur worden gegeten of gecombineerd worden met:
blini's;
toast of croutons;
crème fraîche;
aardappel of ei;
vis- en zeevruchtengerechten.
Als voorgerecht of onderdeel van een feestelijk diner kun je doorgaans rekenen op ongeveer 20 tot 30 gram kaviaar per persoon.
Wil je Imperial kaviaar kopen in Nederland? Bij Lemberg kun je Imperial en Imperial Osietra kaviaar online bestellen in verschillende verpakkingen. Zo kies je eenvoudig de juiste hoeveelheid voor een kleine proeverij, diner of speciale gelegenheid.
De kaviaar wordt gekoeld verpakt om de kwaliteit en versheid tijdens het transport te behouden. Lemberg levert Imperial kaviaar in heel Nederland, waaronder Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Utrecht.
Ontdek de Imperial-collectie van Lemberg en kies de steurkaviaar die het beste bij jouw smaak past.