Kaviaar Amur Royal, zonder conserveermiddelen, 50 g

De bijzonder grootkorrelige Amur Royal steurkaviaar met een delicate membraan heeft een volle en evenwichtige smaak die fijnproevers wereldwijd verrukt. Omhuld door zijn prachtige donkere glans heeft elke korrel een indrukwekkende diameter van drie tot vier millimeter. Daarmee staat Amur Royal op gelijke hoogte met de begeerde Beluga-kaviaar. Ook de kenmerkende donkeramberkleur en het subtiele aroma wijzen op zijn bijzondere edelheid.

Amur Royal kaviaar is het resultaat van een kruising tussen kaluga (lat. Huso dauricus) en Amoersteur (lat. Acipenser schrenckii). Het is een uniek product dat een aantrekkelijk geprijsd alternatief biedt voor de beperkte voorraden Beluga.

Kaviaar wordt geserveerd als zelfstandig aperitief, maar ook op crackers, croutons of met pannenkoekjes. Bij het plannen van cocktailparty’s in Europese landen wordt gerekend op 1 ounce kaviaar per gast, dat is ongeveer 30 gram van het product. Kaviaar wordt geserveerd in een glazen of porseleinen kom met een lepel van hetzelfde materiaal of van parelmoer. Gekoelde kaviaar smaakt het best, daarom wordt de kaviaarschaal op ijs geplaatst.

Of het nu als geschenk is of om samen met vrienden van te genieten — Amur Royal steurkaviaar is geschikt voor alle kaviaarliefhebbers.

Steurkaviaar is een natuurproduct, daarom kan de kleur variëren.

• Productnaam: Steur Kaviaar AMUR ROYAL, aquacultuur
• Ingrediënten: STEURKUIT, zout, conserveermiddel: borax
• Verwerkte vis / Vangstgebied: Steur (Acipenser schrenckii x Huso dauricus) / Aquacultuur
• Houdbaarheid: minimaal ca. 5 maanden bij opslag van 0° tot +4°C, gegarandeerd 3 maanden vanaf verzending.
• Bewaren: NA OPENING IN DE KOELKAST BEWAREN bij 0 tot +4°C EN BINNEN 2-3 DAGEN GEBRUIKEN.
• Fabrikant: Lemberg Lebensmittel GmbH Germaniastr. 29 12099 Berlin, Deutschland

Voedingswaarden per 100g

• Energie: 1184 kJ / 283 kcal
• Vet: 19,1g
• Verzadigde vetzuren: 5,1 g
• Koolhydraten: 1,0 g
• Suiker: 0,0 g
• Eiwit: 27,6 g
• Zout: 3,5 g

Vis – Ja
Tarwebloem (gluten) – Nee
Schaaldieren – Nee
Eieren – Nee
Pinda's – Nee
Soja – Nee
Melk – Nee
Noten – Nee
Selderij – Nee
Mosterd – Nee
Sesamzaad – Nee
Zwaveldioxide en sulfieten – Nee
Lupine – Nee
Weekdieren – Nee