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Besonders großkörniger und zart schaliger Amur Royal Störkaviar hat einen vollmundigen und ausgewogenen Geschmack, der Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert. Jede seiner Perlen ist von einer schönen dunklen Schicht umhüllt und hat einen majestätischen Durchmesser von drei bis vier Millimetern. Dies stellt den Amur Royal auf eine Stufe mit dem begehrten Beluga-Kaviar. Seine charakteristische dunkelbernsteinfarbene Farbe und sein dezentes Aroma sind ebenfalls ein Zeichen seiner besonderen Noblesse.
Amur Royal Kaviar ist das Ergebnis der Kreuzung von Kaluga (lat. Huso dauricus) mit Amurstör (lat. Acipenser schrenckii). Es handelt sich um ein einzigartiges Produkt, das eine attraktiv gepreiste Alternative zu den begrenzten Vorräten an Beluga bietet. Kaviar wird sowohl als eigenständiges Vorspeisen serviert, als auch auf Crackern, Croutons oder mit Pfannkuchen. Bei der Planung von Cocktailpartys in europäischen Ländern wird pro Gast eine Unze Kaviar berechnet - das entspricht etwa 30 Gramm des Produkts.
Kaviar wird in einer Glas- oder Porzellanschale mit einem Löffel aus dem gleichen Material oder Perlmutt serviert. Gekühlter Kaviar schmeckt am besten, daher wird die Kaviarschale auf Eis gestellt. Ob als Geschenk oder zum Genießen mit Freunden - Amur Royal Störkaviar ist für alle Kaviarlleiebhaber geeignet.
Nutrition facts per 100g